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Uma homenagem ao maior jornalista e blogueiro de Tapera.
sábado, 13 de dezembro de 2008
COMA PEIXE PELO MENOS UMA VEZ POR SEMANA

Não é brincadeira não, mas a pergunta procede:
Há quanto tempo você não come ou não ingeres peixe?
Responda sem contrangimento!

EIS O PROMETIDO!

Pois como promessa é dívida cá estou eu cumprindo o que havia prometido no post de domingo sobre o consumo de peixes.
Sabe aquela máxima de comer uma fruta por dia, para se ter saúde? Pois com o peixe é a mesma coisa. Não precisa ser todo o dia não, mas pelo menos uma vez por semana é perfeitamente aceitável. E quando se fala em peixe se incluí os sub-produtos industrializados, como sardinha de todo o tipo, se bem que o bom mesmo é o peixe fresco.
Além do saboroso, o consumo de peixe é muito nutritivo. Para começar, o peixe é rico em proteínas, como qualquer outra carne. Por isso, quem quer deixar de lado a carne vermelha, estará bem nutrido comendo peixe. Além disso, tem grande quantidade de minerais, entre eles cálcio, fósforo, iodo e cobalto, e é também fonte das vitaminas A, D e B.
E a melhor notícia é que peixe tem pouca gordura! É claro que existem algumas espécies gordurosas, mas, em geral, o peixe tem bem menos gordura do que carne vermelha e frango, e isso faz com que sua digestão seja mais rápida.
E peixe é ótimo para quem quer perder peso e controlar o nível de colesterol no sangue! Algumas espécies de peixe, principalmente aqueles de água fria, são ricos em ômega-3, que é um tipo de gordura bastante benéfica à nossa saúde.
O ômega 3 diminui o risco de doenças cardíacas, aterosclerose (endurecimento das artérias) e ajuda nas inflamações, no desenvolvimento cerebral e na regeneração das células nervosas.
E, por agir nas células nervosas, o ômega-3, encontrado no peixe, ainda pode ajudar no tratamento da depressão, ansiedade e problemas de sono.
Esse tipo de gordura auxilia, ainda, no tratamento da pressão alta, na coagulação do sangue, no alivio das dores causadas pela artrite reumatóide, na proteção da pele contra raios ultravioleta e inflamações.

Há cinco anos edito Saúde & Bem-Estar, uma revista que vem tendo uma ótima aceitação e como tal, leio muito e pesquiso outro tanto. E quando menos se espera lá estão médicos e nutricionistas encarecendo a necessidade de se consumir peixes pelo menos uma vez por semana.

Postado por Leonardo Mayer as 13.12.08 e tem 4 comentarios
4 Comments:
Blogger Marcelocêntrico disse...

2 semanas.

Abraços a todos!

13 de dezembro de 2008 23:39  
Anonymous Anônimo disse...

Por acaso, comi sábado passado num buffet e estava divino.
Mas, realmente, passo meses sem comer peixe, o que é uma pena...

13 de dezembro de 2008 23:40  
Anonymous Anônimo disse...

como peixe tres vezes por semana no mínimo (grelhado).

14 de dezembro de 2008 17:03  
Anonymous Anônimo disse...

A gente sabe que é necessário comer peixe sim, mas o problema é o preparo, o cheiro essas coisas, mas que é bom e saudavel isso não tem duvidas.
Quem sabe tu pesquisa ai como fazer pra ser pratico.

14 de dezembro de 2008 18:02  

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