terça-feira, 11 de dezembro de 2012
CHIA PARA EMAGRECER!
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E aí como está a sua relação com o Mundo Natural, a loja de produtos naturais que está fazendo a cabeça dos taperenses? Eu sou um desses viciados na infinidade de produtos que este espaço nobre nos oferece. Quem se preocupa só um pouquinho com saúde e qualidade de vida opta por estes produtos, que até então só encontrávamos em outros centros, especialmente, no nosso caso, em Passo Fundo. Além de Tapera, no Edificio Zanette, tem uma loja também em Espumoso, ao lado da Maré Tintas na Ângelo Macalós.
Pois saibam que toda a vez que vou lá para adquirir, preferencialmente, soja torrada, pistache e amendoim japonês, conheço novos produtos e suas propriedades que só fazem bem à nossa saúde.
Dia desses no programa da tarde da TV Paraná, comentou-se muito sobre Chia, uma semente que está fazendo a cabeça de quem quer perder peso.
Homens e mulheres.
A Chia é um alimento funcional dadas suas características compositivas. Seu efeito mucilaginoso (o de absorver e reter quantidade significativa de água, como um emulsificante), devido à alta concentração de fibras, torna a chia interessante para quem busca emagrecer, posto que pode intensificar a sensação de saciedade.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:
Ômega 3: A semente da chia é uma das mais ricas fontes conhecidas (tanto entre as vegetais quanto entre as animais) do ácido alfalinolênico, um dos ácidos graxos classificados como ômega 3
Cálcio: cinco vezes a concentração do mineral encontrada no leite de vaca
Magnésio: 100 gramas da semente de chia pode conter o mesmo que 200g do mineral presente em nozes
ou 1,6 kg de brócolis por si só considerados alimentos ricos no nutriente.[
Manganês e fósforo: 100 gramas de chia contêm 108% do manganês e 95% do fósforo demandados por um adulto numa dieta de 2.000 calorias/dia. •
Proteínas: 15% da composição da chia é proteica, sendo seus aminoácidos, em conjunto, formadores de alto valor biológico. Apenas 28 gramas da semente fornecem 9% da proteína que um adulto demanda, em média. A alta concentração de fibras alimentares (38 gramas a cada 100) faz da chia um aliado do emagrecimento e na boa digestão.
Antioxidantes: a presença do flavonoidekaempferol e, em menor quantidade, os ácidos cafeico e clorogênico presentes provêm à chia efeito antioxidante
PORQUE A CHIA ELIMINA A FOME - As fibras presentes na semente de chia são do tipo solúveis, que "incham" no estômago, retardando a sensação de fome.
- Essas fibras ainda retêm parte da gordura presente nos alimentos. E isso acaba saindo nas fezes em maior quantidade do que o habitual.
Especialistas em alimentação explicam que a chia também é bastante rica em óleo do tipo ômega 3, outro aliado contra os "pneuzinhos".
DICAS DE CONSUMO - Pode-se consumi-la, no máximo 2 colheres de chá duas vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições, ou com iogurte, na comida, em frutas picadas, em batidas. Quase não apresenta gosto podendo ser usada sem alterar o sabor dos alimentos. A indicação é de 3 a 5 copos de água nos intervalos das refeições.
Postado por Leonardo Mayer
as 11.12.12
e tem
2 comentarios
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por que será q a gente se preocupa mais em enxugar os pneuzinhos no verão hehehe, eu comprei o shake de chia, funciona muito, eu uso ele no lugar da janta, faz um mês que tô usando e perdi 3.400g! sem muito esforço, só trocando uma refeição pelo Shake como a guria la da loja me disse, e claro tomando água, e não comendo um boi por uma perna de meio dia né heheh, ótima postagem Leonardo, continue dando dicas pra gente!
parabéns Leonardo continue dando dicas
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