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Uma homenagem ao maior jornalista e blogueiro de Tapera.
quarta-feira, 16 de janeiro de 2013
O PODER EMAGRECEDOR DO FEIJÃO BRANCO

Você sabia que o feijão-branco ajuda a emagrecer? A versão de um dos alimentos mais consumidos no Brasil contém uma proteína chamada faseolamina que reduz a absorção de açúcar pelo corpo e faz com que você elimine peso mais rapidamente.
Para aproveitar os benefícios do feijão-branco, ele precisa ser consumido em forma de farinha. Quando ingerida 30 minutos antes das refeições principais, ela diminui a absorção de açúcar em até 20%. O indicado é colocar uma colher (café) do pó em um copo d’água e tomar antes do almoço e do jantar, ou 2 cápsulas. O produto pode ser encontrado também em cápsulas, nas lojas de produtos naturais, no caso de Tapera e Espumoso no Mundo Natural.
“Não adianta tomar doses além do recomendado, porque você não irá emagrecer mais. Elas podem causar efeitos colaterais como diarreias e náuseas”, diz Christiane Rocha Veloso, nutricionista  clínica, de Divinópolis (MG).
A nutricionista Ingrid Bigotto, da Oligo Flora, de São José do Rio Preto (SP), destaca outros benefícios da farinha de feijão-branco. “Além de reduzir a absorção de carboidratos que poderiam ser acumulados em forma de gordura, a ingestão da farinha de feijão-branco contribui para o funcionamento do intestino”.
Sem contraindicação: - A Universidade da Califórnia, em Los Angeles, nos EUA, publicou os resultados de um estudo feito com 50 pessoas obesas. Todas foram acompanhadas por oito semanas, mas apenas a metade delas incluiu a dose diária da farinha na alimentação. Aqueles que tomaram o produto emagreceram quase 2 kg a mais que o restante.
“Sua ação se deve à redução da atividade de enzimas responsáveis pela digestão do amido. Ou seja, ela age bloqueando a absorção de carboidratos durante a digestão”, explica Vera Shukumine, especializada pela Associação Brasileira de Nutrologia.
Por quatro meses, Vera acompanhou 12 voluntários que tomaram cápsulas de faseolamina duas vezes ao dia. No fim da pesquisa, todos haviam eliminado até 12% do peso inicial. “Com o aumento dos casos de obesidade e diabetes é necessário buscar tratamentos sem a necessidade de entrar em dietas altamente restritivas. A farinha de feijão-branco é uma boa opção, com poucas contraindicações”, destaca.

FARINHA DE COCO - Muito mais saudável do que o óleo de coco
Há muitos produtos feitos a partir do coco, no entanto, um deles se destaca pelo seu grande valor nutricional: a farinha de coco, que é obtida através da casca e da polpa da fruta.
É possível encontrar aproximadamente 2,5 gramas de fibras a cada 10 gramas do farelo, o que garante à farinha uma série de benefícios.
Além de auxiliar na perda de peso, por promover maior saciedade, outro exemplo é o fim da prisão de ventre, já que as fibras favorecem a formação do bolo fecal e estimulam o trânsito na região.
A presença desses compostos também é responsável por diminuir a absorção das gorduras consumidas, resultando, assim, na redução das taxas de colesterol - principalmente o LDL, o colesterol "ruim". E além disso, as fibras alimentares ainda fazem os níveis glicêmicos despencarem e, por isso, auxiliam no controle e na prevenção do diabetes.
O farelo também contém boas doses de TCM (triglicerídeos de cadeia média), substâncias que não são armazenadas na forma de gordura, fator que "obriga" o organismo a utilizar o depósito acumulado como fonte de energia. Por essa razão, ela é indicada para pessoas que desejam reduzir a gordura corporal.A farinha de coco também é livre de glúten, uma proteína que não pode fazer parte da dieta de pessoas celíacas, pois causa uma série de sintomas desagradáveis, como diarreia. A farinha de coco não tem esse componente e está liberada para entrar no cardápio dos celíacos.
Estes produtos você encontra na Loja Mundo Natural em Tapera e Espumoso, acesse o link e confira todos os produtos disponíveis nas Lojas.  http://www.tapera.net/mundonatural/

Postado por Leonardo Mayer as 16.1.13 e tem 1 comentarios
1 Comments:
Anonymous Anônimo disse...

Obrigado por dar dicas Leonardo

16 de janeiro de 2013 11:53  

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